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ゆきむすび 10kg(5kg×2袋) 宮城県大崎市鳴子産 令和7年産

ゆきむすび 10kg(5kg×2袋) 宮城県大崎市鳴子産 令和7年産

価格情報

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商品情報

名称:精米
産地:宮城県大崎市鳴子
品種:ゆきむすび 単一原料米
産年:令和7年産
内容量:10kg(5kg×2袋)

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システム商品コード
000000000089
独自商品コード
DK-MONYS-5K2

商品説明

ゆきむすび 宮城県大崎市鳴子温泉産 | 一粒にこめられた「奇跡の味」をあなたの食卓へ

「ゆきむすび」ってどんなお米?

一粒にこめられた「奇跡の味」をあなたの食卓へ。

天下の米どころ「宮城県」の最北部「大崎市鳴子」。
奥羽山脈より湧き出る、清らかな冷水と、山々にゆきわたる、澄み切った空気が育てた「奇跡のお米・ゆきむすび」。

うるち米ともち米の中間の性質をもつ「低アミロース米」で、もっちりした食感が特長。
その生産量は少なく、非常に希少な品種です。
モチモチ感と粘りがあり、冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当など、時間を置いて食べた時に違いがわかるお米です。初めて食べる方は誰でも、その美味しさに驚くはずです。

根強いファンが多い品種でもあり、日本全国からご注文をいただいております。
"宮城の米屋"だからお届けできる「一粒に込められた奇跡の味」を是非お楽しみください。

ゆきむすび 宮城県大崎市鳴子温泉産 炊き上がり もちもち 低アミロース米
ゆきむすび 宮城県産 精米 希少品種 奇跡のお米

おすすめポイント

低アミロース米・奇跡のもちもち食感

うるち米ともち米の中間の希少な品種

冷めても硬くなりにくい・おにぎりに最適

時間を置いて食べた時に違いがわかるお米

全国に根強いファンを持つ希少品種

日本全国からご注文いただく人気のお米

おいしさ長持ち。窒素充填米でお届けします。

ゆきむすび 窒素充填米 米袋 宮城県大崎市鳴子温泉産 おいしさ長持ち
窒素充填米
— おいしさ長持ち —

窒素充填米は、ガスバリア性の高い袋に不活性ガス(窒素、炭酸ガス)を充填することで、お米の酸化を防ぎ精米したての美味しさを長期保存できます。

また、酸素の侵入を防ぐため、虫の発生やお米の品質劣化を抑制します。

🌎 食品ロス削減にもつながります

賞味期限も長いので安心。(未開封:精米日+6ヶ月)

QUALITY 01

酸化を防ぎ鮮度を保持

精米したての旨みと香りをそのままお届け。

QUALITY 02

虫・品質劣化を抑制

酸素を遮断することで害虫の発生を防止。

QUALITY 03

賞味期限6ヶ月で安心

未開封なら精米日から6ヶ月間美味しさをキープ。

「ゆきむすび」の食味チャートを見てみよう!

※ 当社調べ
甘み
淡い
強い
かたさ
やわらか
しっかり
粘り
あっさり
もっちり
香り
淡い
強い
おすすめのお料理
あっさり料理
こってり料理

あっさり系

🍱

和食

素材の旨みを活かした和の一品にぴったり。

なんにでも

🍚

白ごはん・おにぎり

お米本来の美味しさをそのまま堪能。

こってり系

🍛

カレー・洋食

ごはんの美味しさがしっかり引き立つ一皿に。

もっちりとした食感が最大の特長。
冷めても硬くなりにくく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。

お米の匠からひとこと

匠

「ゆきむすび」は、一粒にこめられた奇跡の味と呼ぶにふさわしいお米です。低アミロース米ならではのもちもち食感と強い粘りは、冷めても健在。おにぎりにすると、その美味しさの違いが一層際立ちます。希少な品種だからこそ、ぜひ一度その感動をお楽しみください。

「宮城県大崎市鳴子」で作られたお米です。

米どころ宮城 最北の大地 「宮城県大崎市鳴子」

天下のどころ「宮城県」。その最北部、「大崎市」の山間部に位置する「鳴子」。
「鳴子」は、温泉郷やこけしの産地として有名です。

「鳴子」は標高が高く寒冷で日照時間も短く、この土地で美味しいお米を作るのは決してやさしいものではありませんでした。それでも人々は米作りを続けてきました。
そして豊かなふるさとの自然環境が守られ、美しい景観が維持されてきたのです。

しかし、このままでは、いずれ鳴子温泉地域のような山間地で米を作る農家が消えてしまいます。
「鳴子温泉地域から、この風景をなくさないために、鳴子の農業を地域みんなの力で守っていこう」…そんな思いから、「鳴子の米プロジェクト」は始まったのです。

宮城県大崎市鳴子 紅葉 渓谷 橋 温泉郷 山間地

山々に囲まれた鳴子の大地

宮城県大崎市鳴子 こけし 温泉 名産 伝統工芸

こけしの産地・鳴子温泉郷

「鳴子の米プロジェクト」とは?

「鳴子の農業を地域みんなの力で守っていこう」という思い。

「鳴子温泉地域から、この風景をなくさないために、鳴子の農業を地域みんなの力で守っていこう」…そんな思いからから始まった「鳴子の米プロジェクト」。

そんな中、出会ったのが「東北181号」です。
長い間、冷涼な気候のために、米づくりに苦労してきた鳴子温泉地域の人たち。
山間地で田を切り開き、一生懸命お米を作っても、平成18年度からは国の支援も打ち切られてしまいます。そんな時、「こういう有望な米がある」と紹介されたのが「東北181号」と言われています。

「東北181号」は、耐冷、耐病、良食味の低アミロース米品種の開発を目標に平成13年に誕生したお米でした。
しかし、減反政策が進む中、新たに品種として採用しようという動きはほとんどなく、長い間埋もれていた米でもありました。それまで、山間地に向くそんなよい米があることを誰も知りませんでした。それが後の「ゆきむすび」となるのです。

鳴子の米プロジェクト 田植え トラクター 山間地 農業

山間地で続けられる米づくり

鳴子の米プロジェクト 稲穂 竹 収穫 ゆきむすび

丹精込めて育てられた稲穂

心を込めてお届けいたします。

皆様とのご縁を大切にしっかりお届けいたします。

25kg以下のお荷物…各種精米・無洗米・もち米など

ピッタリ!遊びなし!

コンパクト包装ピッタリサイズでお届けいたします!

のし対応について

のしをご希望の場合は「内のし」となります。
誠に恐れ入りますが、ギフト包装はいたしません。

※パックごはん・切り餅は外箱のままのお届けとなります。

26kg以上のお荷物…各種玄米

玄米も段ボールで!

玄米袋のままのお届けが多い中、大変好評です!!

もちろんピッタリサイズ!

大きな荷物もしっかりピッタリの段ボールでお届けします。

ご希望に
応じて
同梱可能

金芽米・無洗米カップ

注文時
要選択

レビュー粗品

対象店舗のみ

要
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美味しく召し上がっていただくためのお願いです。

■

受け取り後は、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。

■

お米に賞味期限はありませんが、徐々に劣化(酸化→古米化→食味低下)します。
到着後はお早めにお召し上がりください。

■

高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

■

においの付着を防ぐため、せっけん類や灯油などの近くに置かないよう、保管場所にもご注意ください。

■

米びつで保管の場合は、古いお米を使いきり清掃した後、新しいお米を入れてください。

■

お届けより1ヵ月以上経過してから、虫がいたと等のご連絡をいただいた場合、未開封であっても返品や交換はいたしかねます。

こんにちは!「伊達の蔵出し本舗-お米の匠」です。

私達は、全国有数の米どころ「宮城県」をはじめ、
全国の良質米を扱う「お米の匠集団」です。

匠

「お米マイスター」の資格を持つ匠が厳選したお米を、皆様の食卓へお届けいたします。日本の食卓に「美味しい」のひと時を。
当店が誇るお米の専門家-お米の匠-が厳選した自信のお米を取り揃えました。リピーターも多いこだわりの味を、是非一度、ご賞味ください。

質

「伊達の蔵出し本舗-お米の匠」は、皆様の食卓に「安心・安全」をお届けいたします。食の安心・安全の確認が求められる昨今、当店は、品質管理体制にも徹底的にこだわります。どうぞ安心してお買い求めください。

当店の自慢。お米マイスターの資格を持つ「匠」たち。

一粒一粒に、真心を込めて。
宮城から、あなたの食卓へ。

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